Cómo hacer salsa roquefort

Cómo hacer salsa roquefort

Nov 12, 2017 | Cocina | 2 Comentarios

El queso roquefort es un queso azul, de origen francés, de olor muy fuerte y también de sabor muy particular. Hoy vamos a presentarles una imperdible receta que tiene a este queso como ingrediente principal y que podrás sumar a tu lista de salsas y aderezos para...
El Salón de Gourmets

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Nov 12, 2017 | Eventos | 0 Comentarios

El Salón de Gourmets es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama cita ineludible para profesionales procedentes de todo el mundo. Organizado por el Grupo Gourmets...
La historia del queso manchego

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Nov 12, 2017 | Historia | 1 Comentario

Historia del Queso Manchego Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 30 días, para quesos con peso igual o inferior a 1,5 kg, y de 60 días, para el resto de formatos, y máxima de 2 años. El queso manchego...